Gallinas Dongxiang y Lushi

La gallina Araucana, de Chile y los pollos Dongxiang y Lushi procedentes de China son conocidos por poner huevos de color azul pálido. Aunque los huevos de ave pueden darse en todo tipo de colores y diseños, los huevos de gallina son casi siempre de color blanco o marrón. Entonces, ¿cuál es el problema?

Un nuevo estudio encontró que un gen, llamado “callee oocyan”, es responsable de la inusual coloración de estos huevos de gallina azules. Pero ¿cómo llegó allí?

Resulta que estos pollos tienen una alta incidencia de un retrovirus en particular, llamado EAV-HP. Los retrovirus son un tipo de virus que integra sus propios datos genéticos en el huésped en un orden inusual. En lugar de la transcripción de ADN en ARN y luego en proteína, los retrovirus operan hacia atrás: tienen ARN, que se utilizan para hacer el ADN, y luego integran ese ADN en el ADN de sus anfitriones. El VIH es probablemente el retrovirus más conocido.

Este retrovirus EAV-HP se encarga de insertar ese gen extraño, que vuelve azul los huevos de gallina. En concreto, se cambia la química de la cáscara del huevo de modo que pueda absorber la biliverdina, un pigmento biliar, del útero de la gallina.

Extraño, pero no necesariamente perjudicial: los huevos azules son ampliamente consumidos y la Araucana, en particular, es una raza de gallina muy popular.
no e encontrado fotos
j.o tienes algunas fotos?

Las cream legbar tambien ponen huevos azules

Eso es cierto.

Las razas nuevas son progenitoras de otras razas

Combattant du Nord escribió:Si,.. eso lei por eso me surgió la duda... pensé que la gallina collonca eran las únicas en poner huevos azules y después de esto me surgió la duda... pero busque más información y no me salió nada... debe ser mentira esa raza no existe...

La gallina que me sacó los pollitos pone huevo azul...y ya vez que ella no es collonca. En el pasado he tenido otras gallinas de distintos colores que ponen huevo azul...recuerdo una negra que ponía azul...también una color barrado o castellana, una blanca, y todas mestizas o criollas y con cola.

Silvi