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Zaragoza 15a Feria Internacional para la Producción Animal Figan 2021

Vie 12 Mar 2021 - 18:19 por autosuf

Comienzan los preparativos para FIGAN 2021, que contribuirá a poner en valor los beneficios del sector agropecuario ante la sociedad La 15ª edición de la Feria Internacional para la Producción Animal se celebrará en Feria de Zaragoza.

[size=16]Fecha:
Del 23 al 26 de Marzo 2021[/size]

[size=16]Sede:
Feria de Zaragoza, España[/size]

[size=16]Informes:
[/size]

Tel:. 976-764-700

FIGAN 2021 traslada su …


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Alimentaria se celebrará en mayo de 2021 de común acuerdo con el sector

Sáb 23 Ene 2021 - 13:13 por Admin

[b]del 17 al 20 de mayo de 2021[/b]


Con el objetivo de alcanzar la máxima participación e internacionalidad
La próxima edición de Alimentaria, el salón de alimentación, bebidas y foodservice más importante de España y uno de los más destacados de Europa, tendrá lugar del 17 al 20 de mayo de 2021. Fira de Barcelona ha consensuado con el sector las nuevas fechas del evento, dando respuesta …

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IX y X Exposición del Club Español de Conejos de Raza 22/02/2020

Lun 17 Feb 2020 - 8:29 por autosuf

IX y X Exposición del Club Español de Conejos de Raza



22 febrero, 2020 – 23 febrero, 2020 todo el día
Fimascotas, Valladolid

Alba
687194965
Correo electrónico

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31 enero, 2020 VIII Campeonato Internacional y VI Campeonato

Miér 22 Ene 2020 - 21:22 por autosuf

VIII Campeonato Internacional y VI Campeonato de Castilla y León de Razas Autóctonas Españolas “Villa Alba de Tormes”
31 enero, 2020 a las 10:00 am – 2 febrero, 2020 a las 2:00 pm
Alba de Tormes (Salamanca)
C/Plaza de Toros s/n de Alba de Tormes (Salamanca)
Julián 615924597

El VIII Campeonato Internacional y VI Campeonato de Castilla y León de Razas Autóctonas Españolas …

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XXXIII Exposició Internacional d’Aus de Raça “Ciutat de Valls” 17 - 19 Enero 2020

Lun 23 Dic 2019 - 8:05 por autosuf

XXXIII Exposició Internacional d’Aus de Raça “Ciutat de Valls”
17 enero, 2020 a las 12:30 pm – 19 enero, 2020 a las 2:00 pm
Sala Kursaal Valls (Tarragona)

La Exposición se celebrará en la sala Kursaal de Valls, ( antigua carretera de Barcelona a 300 metros del Pius Hospital de Valls), los días 17, 18 y 19 de Enero de 2020. El horario de apertura al público será el siguiente:

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Mensaje  Joapereira47 Miér 25 Sep 2019 - 23:18

Buenos Noches  compañeros 

Alguno de vosotros  sigue la producción de Gallos Capones ?? 

Perdonen soy de Portugal e me meti provando e ahora  tengo 20, me gostaria de vender algunos para pagar los gastos .

Como van de precios por allí?

Muchas gracias
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Gallos Capones  Empty Re: Gallos Capones

Mensaje  autosuf Vie 27 Sep 2019 - 10:11

[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:Buenos Noches  compañeros 

Alguno de vosotros  sigue la producción de Gallos Capones ?? 

Perdonen soy de Portugal e me meti provando e ahora  tengo 20, me gostaria de vender algunos para pagar los gastos .

Como van de precios por allí?
y
Muchas gracias
Hola [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]

En este foro se ha hablado de muchas cosas pero poco de capones.
El capón siempre ha sido muy apreciado desde la más remota antigüedad.
Siempre ha sido un producto muy caro al alcance de pocos.
Tal vez por eso su mercado parece limitado a las Navidades y a las bodas de los reyes.

Tampoco tiene nada de extraño porque su cria es un proceso artesanal que requiere tratamiento individual de cada ejemplar, empezando por la intervención quirurgica y terminando por el embuchado una o varias veces al día.
Además de criarlos y alimentarlos durante muchos meses.

Nada que ver con meter treinta mil pollos en una nave, alimentarlos por medios automaticos durante cuarenta días y después de faenarlos, ponerlos en el mercado alrededor de dos euros el kilo.

Los capones pueden alcanzar los ochenta o 100 euros el kilo vendidos en subasta como se suele hacer con las obras de arte y las joyas.

______________________________________________

La Joya de Tibi = Raza de gallinas españolas muy antigua y en peligro de extinción.
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